سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان قم (آخرین مطالب)
منتشرشده در اخبار سازمان


خاویار از جمله محصولاتی است که از سوی یک کارآفرین قمی پرورش داده می‌شود و او توانسته در این زمینه تجربه موفقی را برای خود ثبت کند و معتقد است تجربه پدر علم است.

«تولید مروارید سیاه در کویر» این پیشنهاد مسئول بخش کشاورزی و شیلات استان قم بود که نخستین جرقه را در ذهن محمدتقی برخوردار زد تا ماهی خاویار که در دریای خزر رو به انقراض بود، در کویر مرکزی ایران پرورش داده شود.

 

 

 

 

وی از سال 76 در بخش کشاورزی فعالیت داشت، در سال 81 با احداث استخر‌هایی در کنار چاه‌های کشاورزی، بخشی از سرمایه زندگی‌اش را برای پرورش ماهیان خاویار اختصاص داد.

مکان پرورش فیل ماهی خاویار، قمرود، منطقه قنبرعلی، مزرعه جوادالائمه(ع) در استخرهایی به مساحت 3 تا 4 هزار متر مربع است، این نوع ماهی در سکوی نخست بزرگ‌ترین ماهی داخلی ایران و باکیفیت‌ترین خاویار قرار گرفته است.

تقی برخوردار که مردی با تلاش و همت در این زمینه است، می‌گوید: نخستین صادرات گوشت فیل ماهی به دوبی در سال 84 صورت گرفت و در سال 89 نخستین خاویار پرورشی به دست آمد و در سال 90 به دوبی و اروپا صادر شده است.

برخورداری که کشاورزی با پشتکار و زحمتکش است، آب استخرها را برای کشاورزی گندم، جو، پسته و یونجه استفاده می‌کند.

وی کشاورزان علاقه‌مند و سرمایه‌گذاران را به پیوستن به این حرفه دعوت می‌کند تا استخری بین چاه و زمین کشاورزی احداث کنند و ماهی پرورش دهند چرا که این کار استفاده بهینه از آب و کارآفرینی را به ارمغان می‌آورد.

سوغات چنین کارهایی ارزآوری، سوددهی و سبد غذایی سالم است و مشاغلی را برای افراد مختلف ایجاد می‌کند و بهترین کود آلی از فضولات ماهی‌ها در کشاورزی تزریق می‌شود.

این پرورش‌دهنده خاویار با همت و تلاش سالانه 15 تن گوشت ماهی خاویاری و 100 تا 150 کیلو خاویار تولید می‌کند.

برخوردار یکه‌تاز پرورش خاویار در قم است و در بازدیدی که از سوی لاریجانی رئیس مجلس شورای اسلامی، استاندار قم و مسئولان جهاد کشاورزی از این بخش صورت گرفت، از عدم توسعه و گسترش بخش پرورش خاویار گلایه کرد.

پرورش خاویار در استان کویری قم نشان می‌دهد که هیچ کار ناممکنی وجود ندارد، البته اکنون سایت‌های مختلف پرورش خاویار در مازندران، گیلان،‌ کرمانشاه،‌ شیراز و خوزستان نیز راه‌اندازی شده است.

این پرورش‌دهنده خاویار در استان قم از این امر که افرادی وارد این عرصه شوند تا با صادرات این محصول پاسخگوی خواسته کشورهای متقاضی اروپایی باشند بسیار خشنود می‌شود، زیرا این کار برای ایران منفعت را به همراه دارد.

 

 

 

 

 

وی که میزان تحصیلاتش تا ششم ابتدایی است، معتقد است که هر کاری را با توکل به خدا و توسل به ائمه اطهار(ع) می‌توان انجام داد، هر فعالیتی با دقت و مشورت با مشاور به بهترین شکل انجام می‌شود.

کارآفرینی با ریسک‌پذیری پیوند دیرینه دارد و تنها با پشتکار و توکل به خدا می‌توان بر آن غلبه کرد، همان طوری که این فرد برای نخستین‌بار توانسته‌ است ماهی خاویاری را پرورش دهد.

بر اساس تجربه این پرورش‌دهنده خاویار پس از سه سال می‌توان از گوشت ماهی خاویار استفاده کرد و ماهی‌ها در وزن 10 کیلو به بالا تعیین جنسیت می‌شوند، گوشت نرها وارد بازار می‌شود و ماده‌ها پس از هشت سال به خاویار می‌رسند.

زمانی که از کارشناسان درباره خواص خاویار سئوال می‌شود، این ماده غذایی را دارای طعم و بویی خوشایند توصیف می‌کنند که دارای پروتئین است و مصرف آن از ابتلا به بیماری افسردگی و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند.

نباید این موضوع مورد غفلت قرار گیرد که خاویار در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های التهاب مفاصل، دستگاه گوارش و بعضی از انواع سرطان بسیار مؤثر است و حتی منبع غنی برای عنصر آهن است.

این پرورش‌دهنده خاویار معتقد است که کار پرورش خاویار باید توسعه پیدا کند، بنابراین کمک مسئولان و دولت در این زمینه ضروری است تا با احداث استخرهایی، پرورش ماهی را رونق دهند، زیرا صادرات ماهی کار بسیار مهمی محسوب می‌شود.

وی ضمن بیان مشکلات پرورش خاویار برای نخستین‌بار در کشور، مشکلاتی مانند ساخت استخر و دریافت وام را در این زمینه نام می‌برد.

برخوردار می‌گوید: بانک‌ها تنها به دنبال اصل و فرع پولشان هستند و در صحبتی که با لاریجانی رئیس مجلس شورای اسلامی صورت گرفت این نکته مطرح شد که سودهای بانکی به تولید نمی‌تواند کمک کند، بلکه باید در این زمینه تغییراتی صورت گیرد.

وی درباره چگونگی ورود و موفقیتش در پرورش خاویار می‌گوید: ثابت شده که تجربه پدر علم است، در این زمینه تجربیات فراوانی به دست آوردم و به همراه پسرانم که تحصیل‌کرده هستند به این کار مشغول هستم.

«اگر بخواهی موفق شوی، باید ریسک کنی، کار کنی و از ضرر نترسی، اگر بخواهی این فکرها را بکنی نمی‌توانی پیشرفت کنی» این صحبت‌های کارآفرین برتر ملی کشور در سال 87 است که توکل به خدا و ائمه اطهار(ع) را نیز چاشنی کارش قرار داده است.

وی در مدت فعالیت خود توانسته است، برای 25 نفر در زمینه کشاورزی و پرورش ماهی کارآفرینی داشته باشد.

وی با بیان اینکه چندین هزار حلقه چاه کشاورزی در کشور وجود دارد، توصیه می‌کند که استخرهایی در کنار این چاه‌ها احداث شود تا ماهی‌های گرمابی، آمور، سفید و قزل‌آلا در آنها پرورش پیدا کند و آب به طور مستقیم برای کشاورزی سرازیر نشود.

وی حاضر است برای کاهش بیکاری و افزایش انگیزه جوانان، هر کس در سراسر کشور بخواهد این کار را انجام دهد، تمام تجربیاتش را در اختیارش قرار دهد.

ابتکار این پرورش‌دهنده خاویار نشان داد که با کمی فکر می‌توان روشی برای تولیدات ارزشمندی مانند خاویار به دست آورد، تنها به کمی پشتکار نیاز است تا در کویری بی‌آب به مرواریدی گرانبها دست پیدا کرد

 

 

گرچه« برخورداري » به دليل پرورش نخستين ماهي خاويار در كشور به عنوان كارآفرين برتر شناخته شد، اما او ابتكارات و نوآوري هاي ديگري نيز در زمينه فعاليت خود دارد كه مهمترين آنها سيستم آبرساني با استفاده از اختلاف سطح است كه طي آن توانسته است بدون به كار بردن پمپ آب و يا حتي يك شير فلكه، محيط زيست لازم براي اين ماهي حساس و به قول خودش عجيب را فراهم كند. از ديگر ابتكارات اين كارآفرين، ايجاد استخر ذخيره آب براي نخستين بار در قم است.

استخر اين امكان را براي او فراهم مي آورد تا در شب آبگيري و در روز آبرساني به زمين كشاورزي را به ميزان دو برابر افزايش دهد. همين امر سبب شده تا وي بتواند حداقل ۴۰ هكتار زمين را بيشتر از ديگران زيركشت ببرد.

از ديگر اقدامات او جابه جايي آب و شيرين كردن آب چاه، تسطيح زمين، برقي كردن چاه و پوشش انهار است كه همانطور كه گفته شد با سيماني كردن شش كيلومتر از جويهاي آبياري زمين خود، علاوه بر مديريت آب و آبرساني توانسته است از هدر رفتن آن بر اثر نشت در زمين جلوگيري كند. نكته برجسته ديگر در كار « برخورداري » اين است كه وي بنا بر توصيه داماد خود، براي نخستين بار اقدام به تزريق گوگرد به زمين كشاورزي براي افزايش رشد و توليد گندم كرده است كه اين امر سبب افزايش برداشت در هر هكتار از سه تن به هفت تن شده است. در زمينه عنوان اصلي كارآفريني او نيز، وي موفق به ايجاد زمينه اشتغال مستقيم براي پانزده نفر شده و آنگونه كه خودش مي گويد: «حتي نگذاشتم كه پسرانم كار دولتي بگيرند». ۴ فرزند او در حال حاضر در كنار پدر و در كشاورزي مشغول به فعاليت هستند و از آنجا كه قصد دارد تا يك گاوداري نيز تاسيس كند، هم اكنون يكي از فرزندان وي در رشته امور دام دانشگاه علمي - كاربردي مشغول تحصيل است، تا كمك پدر باشد و او را از نظر دانش علمي غني سازد.

از نكات برجسته ديگر فعاليت محمد تقي برخورداري جلوگيري از هرزرفتن آب غني شده در پرورش ماهي است. آب مورد استفاده در پرورش ماهي به دليل فضولات ماهي ها و نيز دلايل ديگر، از نظر مواد غذايي براي مصارف كشاورزي بسيار غني است كه وي با اطلاع از اين امر، با ايجاد استخر ذخيره، آب غني شده را به زمين كشاورزي هدايت مي كند كه همين امر سبب افزايش ۲۰ درصدي عملكرد كشاورزي شده است. «من حاضرم تمام تجربياتم را دراختيار كشاورزان قرار دهم، چرا كه موفقيت همه كشاورزان را مي خواهم و در عين حال آرزو مي كنم تا در پرورش ماهي خاويار به توليد انبوه برسيم

منتشرشده در اخبار سازمان

جلسه مشترک با حضور رئیس و کارشناسان سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان و مدیریت و کارشناسان محترم شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان در روز شنبه مورخ 1394/05/17 در محل سازمان نظام مهندسی درخصوص بررسی زمینه های مشترک فی مابین برگزار و تفاهمنامه همکاری منعقد گردید.

بنابر تفاهمنامه مذکور مقرر گردید :

1- دوره های بازآموزی جهت کارشناسان طرح نویسی، مدیران فنی واحدهای تولید، کارشناسان شرکتهای اجرایی صدورپروانه شیلات توسط نظام مهندسی برگزار گردد.

2-سیاستهای تشویقی و حمایتی جهت ترغیب واحدهای تولیدی در بکارگیری مدیرفنی در واحد توسط نظام مهندسی و مدیریت شیلات بررسی و اجرایی گردد.

3- ظرفیت های جدید کاری از قبیل استخرهای خالی جهت اشتغال اعضای نظام مهندسی توسط مدیریت شیلات به نظام مهندسی اعلام و زمینه معرفی آنان فراهم گردد.

4- ارائه طرح و ایده جهت استعدادیابی و اجرای روشهای نوین آبزی پروری باتوجه به تجارب سایر استانها توسط نظام مهندسی به مدیریت شیلات انجام گیرد تا در استان بومی سازی و اجرا شود.

5- کارشناسان دارای توانمندی علمی و فنی جهت همکاری با مرکز تحقیقات در طرحهای تحقیقاتی حوزه شیلات از طرف نظام مهندسی به مدیریت شیلات معرفی گردد.

6- واگذاریها در مجتمع های طغرود و زرند جهت معرفی و اشتغال کارشناسان و اعضای نظام مهندسی پیگیری گردد.

7- باتوجه به دستور آقای مهندس طلایی ریاست محترم سازمان جهاد کشاورزی استان در کلیه قراردادها با اشخاص حقیقی و حقوقی با مدیریت شیلات بایستی از سازمان نظام مهندسی استعلام گردیده و یک درصد مبلغ قرارداد به حساب سازمان واریز گردد و فیش واریزی قبل از تسویه حساب با طرف قرارداد به مدیریت شیلات ارائه گردد.

8- ظرف مدت 2 هفته آینده دو طرف راهکارهای تشویقی بیشتر و تجارب استانهای دیگر  را جمع آوری کرده  تا در جلسه بعد مطرح و تصمیم گیری شود.

9- واگذاری ها در مجتمع طغرود  و رزبند جهت معرفی و اشتغال کارشناسان و اعضای نظام مهندسی پیگیری شود.

 

 

منتشرشده در سامانه کاریابی

به اطلاع کارشناسان محترم می رساند:

شرکت زیست فناور سبز تولید کننده کودهای زیستی در نظر دارد از میان آقایان فارغ التحصیل رشته مهندسی کشاورزی برای بخش فروش و بازاریابی خود به صورت تمام وقت استخدام نماید. متقاضیان محترم می توانند رزومه خود را به آدرس پست الکترونیکی زیر ارسال نمایند.

 

این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

 

 

منتشرشده در اخبار سازمان

باتوجه به واگذاری امور اجرایی مستثنیات به سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی از سال 1391، جلسه ای جهت بروز رسانی اطلاعات فنی کارشناسان شرکتهای خدمات فنی مهندسی و رفع نواقص و مشکلات پرونده های مستثنیات در روز چهارشنبه مورخ1394/05/14 با حضور شرکتهای اجرایی در طرح صدور گواهی مستثنیات و آقای مهندس مرتضوی کارشناس محترم اداره کل منابع طبیعی شهرستان قم در محل سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان برگزار گردید. 

 

منتشرشده در زراعت و باغبانی

ايران به دليل شرايط خاص آب و هوايي و محدوديت هاي منابع آبي از جمله كشور هاي است كه نياز به تجديد نظر اساسي در ساختار نظام كشت بوده و در اين راستا توسعه كشت گلخانه اي مي تواند به عنوان يك راهكار مناسب مطرح باشد كه هم اكنون مورد توجه قرار گرفته است .

منتشرشده در اخبار سازمان

در جلسه مشترک رييس سازمان نظام مهندسي کشاورزي و منابع طبيعي و معاون اول رييس جمهور بر لزوم توجه به رتبه بندي سازمان براساس ماده  2 قانون افزايش بهره وري بخش کشاورزي تاکيد شد.

منتشرشده در اخبار سازمان

واحد آموزش سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان قم در راستای ارتقاء سطح مهارت کارشناسان – بهره برداران و علاقمندان بخش کشاورزی رشته های آموزشی ذیل را برگزار می نماید.جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های 32603554 و 09191951257 تماس حاصل فرمایید.

منتشرشده در شیلات

امروزه در بسیاری از نقاط جهان بیش از 130 گونه ماهی و حدود 12 گونه میگو درون محیط های محصور پرورش داده می شود. در كشور ایران نیز از سال 1372 پرورش ماهی در محیط های محصور به نحوی آغاز شده است.

منتشرشده در اخبار سازمان

 

گل گاوزبان

 

گاوزبان، گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد.

این گیاه یکی از غنی‌ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می‌رود. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می‌دهد. گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد ساقه آن شیاردار و خاردار است. برگ‌های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است. گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش می‌باشد.

معروف ترین اسم محلی این گیاه گل گاو زبان است. از نام‌های معروف دیگر محلی می‌توان از نام‌هایی مانند برنجاس و گانیل. نام برد که این اسم‌ها بیشتر در میان عشایر قشقایی جنوب استان فارس و حاشیه خلیج فارس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

معرفی گیاهان دارویی, معرفی گیاهان دارویی مفید, گیاهان دارویی

خواص داروئی

• گل گاو زبان و برگ‌های آن تصفیه کننده خون است.

• آرام کننده اعصاب است.

• باعث تعریق می‌شود.

• ادرار آور است.

• کلیه‌ها را تقویت می‌کند.

• سرماخوردگی را برطرف می‌کند.

• برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید.

• در درمان برونشیت موثر است.

• بی‌اختیاری دفع ادرار را درمان می‌کند.

• التهاب و ورم کلیه را درمان می‌کند.

• در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.

• ضماد برگ‌های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.

• برگهای گاو زبان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.

• برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدار زیادی ویتامین C است و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می‌ریزند.

• تنظیم کننده ضربان قلب

• ضد افسردگی

• کمک کننده به باروری در مردان عقیم

• کاهش درد قاعدگی در زنان و دختران

• بهترین مکمل گیاهی قوی کننده اسپرم مردان

• کمک به خون رسانی مناسب و تنظیم آن در بدن

 

 

 

 

 

 

 

هل سياه

 

هل سياه، را هيل غراب يا قاقله کبار گياه اين نوع هل در سيلان مي‌رويد.

طول ميوه اين نوع هل ??-?? ميليمتر است. قطر غلاف ميوه آن به حدود ?-?? ميليمتر مي‌رسد.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

خواص

• از نظر خواص کم و بيش خواص هل سبز را دارا است. ضد نفخ معده و روده است.

 

هل سبز

 

هل سبز گياهي است که بومي جنوب شرق آسيا است . هل سياه هم از از همين خانواده محسوب مي‌شود، اما استفاده آن به‌عنوان ادويه در ايران بيشتر بصورت هل سبز است. اما در خارج از ايران اين گياه در اشکال مختلفي اعم از پودر و روغن ارائه مي‌شود که در مصارف گياهپزشکي و صنايع غذايي کاربرد دارد. هل به چاي عطر ويژه اي مي بخشد و طرفداران زيادي دارد.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

خواص درماني

• هل از نظر طب قديم ايران گرم و خشک است. جويدن دانه هاي هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، مي تواند بوي نامطبوع دهان(مثل بوي سير و پياز) را نيز خنثي کند.

• دانه هاي هل خواص گرمابخشي داشته و معده و روده ها را تقويت مي کنند. هل اشتها را تحريک مي کند و عمل هضم غذا را بهبود مي بخشد.

• نوشيدن دم کرده ي داغ آن موجب تسکين کوليت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بي حالي شده و مانع ترشح زياد اسيد معده مي شود.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

• يکي از خواص ويژه و بسيار ارزشمند هل، جلوگيري از تشکيل خلط در گلو است. از اين رو مي توان آن را به محصولات لبني و پودينگ ها افزود تا اثر شير را که موجب تشکيل خلط در گلو مي شود خنثي کرده و به هضم آن نيز کمک کند.

• دانه هاي هل خاصيت داروي اکسپکتورانت را دارد و سينوس ها و برونش ها، بيني و سينه را از خلط و ترشحات اضافي پاک مي کنند.

• هل چنان که ذکر شد خواص گرمابخش و انرژي زا دارد از اين رو به بهبود روحيه و بازيابي انرژي و توان از دست رفته کمک مي کند، اضطراب و نگراني را کاهش مي دهد و در رفع افسردگي موثر است.

• هل همچنين کليه ها را تقويت مي کند و گفته مي شود براي درمان شب ادراري کودکان مفيد است.

 

 

 

 

 

 

 

 

کاسني معمولي

 

کاسني معمولي، يک گياه دارويي پايا با گل‌هاي آبي يا ارغواني است. کاسني در اصل بومي جهان قديم است و بعداً در قاره آمريکا نيز به‌صورت گياه خودروي کنار جاده‌اي درآمده است. منشا اصلي اين گياه اروپاي مرکزي، مناطق غربي و مرکزي آسيا و شمال آفريقا است و پراکندگي وسيعي در نواحي مختلف ايران به خصوص شهرستان اقليد، آذربايجان و مناطق کوهستاني خراسان دارد. به آب و هواي خنک، آفتابي يا کمي سايه نياز دارد و گرماي شديد تابستان را تحمل نمي‌کند.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

خواص دارويي

• کاسني کاملا سرد است، و تقويت کننده کبد، و مسکن حرارت و عطش، و گرمي و تقويت کننده کليه و فشار خون و صفرا و پاک کننده مجراي ادرار و کليه‌ها است.

• آب برگ کاسني بهترين داروي يرقان و کليه‌ها و کبد است، و جوشيده و صاف کرده آن برطرف کننده تبهاي کهنه و تقويت کننده معده همراه با گل قند درمان کننده تبهاي جزئي مداوم است.

• کاسني براي تنظيم فشار خون بسيار مفيد است.

• ضماد آن برطرف کننده ورم هاي گرم و درد چشم و افزاينده بينائي است.

• تهيه ضمادي از کاسني و سرب سائيده و روغن گل درمان کننده سرطان زخم دار است.

• کاسني دوست کبد است و کم‌کننده قند خون بيماران مبتلا به ديابت است.

• هرگاه آب کاسني و آب خيار چمبر را مخلوط کنيد و در ابتداي شرع آنژين و بيماري هاي حلقوي با آن غرغره کنيد، آن را درمان خواهد کرد.

• تخم کاسني در ترکيب با ساير داروهاي خنک مفيد و برطرف کننده تبهاي صفراوي، يرقان، خفقان، بيماريهاي کبدي و سردرد است.

• تخم کاسني هرگاه همراه با صندل و تخم رازيانه پخته شود، دفع کننده سموم و ضعف کليه و طحال و تحريک کننده اشتها است.

• تخم کاسني در جميع حالات جانشين برگ کاسني مي‌تواند بشود.

• ريشه کاسني گرم و خشک است، برطرف کننده گير و سده، نرم کننده اخلاط سينه، افزاينده ادرار، برطرف کننده تبها، تصفيه و پاک کننده خون، و رفع کننده ورم احشاء و درد مفاصل و استسقاء.

• براي درمان يبوست، جوشانده برگ و ريشه کاسني به مقدار 2 فنجان صبح ناشنا بسيار مفيد است.

• مقدار مجاز خوراک طبي تخم کاسني تا ?? گرم است، و شربت آب آن ? تا ?? گرم و داخل ساير جوشيدنيها براي پختن دارو ?? تا ?? گرم است.

ماسک زيبائي

براي تهيه ماسک زيبائي از کاسني، کاسني را بکوبيد و آب آن را يگيريد و با سفيده تخم مرغ مخلوط کنيد و به صورت بماليد. پس از يک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئيد. اين ماسک غدد را تحريک مي‌کند و عرق پوست را زياد مي‌کند. براي مبتلايان به امراض جلدي و اگزما مفيد است.

زيانهاي کاسني

مصرف بيش از حد آن باعث ترش کردن معده، کاهش وزن (ورزشکاراني که داراي مقداري اضافه وزن هستند مي‌توانند روزي ? الي ? بار از عرق کاسني استفاده بکنند). روش مصرف: بعد ازهر وعده? غذايي با نصفي از ليوان آب مصرف شود.

کاسني براي اشخاصي که مبتلا به سرفه هستند، مضر است. تخم کاسني بدمزه و قي آور است. خنثي کننده ناراحتي‌هاي کاسني، شکر است و براي بدطعمي تخم کاسني سکنجبين و ادويه خوشبو است.

 

 

 

 

 

 

 

موسير

 

موسير گياهي است شبيه سير که ريشه اش فقط يک پياز درشت است. برگهايش باريک و دراز و گلهايش بنفش مايل به قرمزند.

پياز اين گياه خوراکي است و در ترشي ها و اغذيه بکار مي‌رود و بويش از سير کمتراست. ايتاليايي ها از موسير خوراکي‌هاي گوناگوني مي‌پزند و وپيازچه? آن را در روغن زيتون کنسرو مي‌کنند. نام ايتاليايي موسيرLampascioni است.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

خواص داروئي گياه موسير

• فراورده‌هاي موسير در کم کردن قند خون در افراد ديابتي مورد استفاده‌است و هم چنين از خواص گندزدائي آن براي دفع انگل‌ها همراه غذا از آن استفاده مي‌شده‌است.

• براي ضدعفوني کردن آب مورد استفاده دارد.

• افزايش دفع ادرار

• التيام دهنده و ترميم کننده زخم‌ها و تسکين دهنده التهاب طحال و کبد.

• تاثير مثبت آن بر دستگاه اعصاب مرکزي، کاهش سردردهاي ميگرني، کمک به سيستم قلبي- عروقي

• کمک به کاهش چربي‌هاي خون

• پيشگيري از تصلب شرائين

• تنظيم فشار خون

 

 

 

 

 

 

 

 

اسفرزه

 

اسفرزه يکي از گياهان است و در ايران از جمله در بلندي‌هاي بالاي ???? متر در استان کهگيلويه و بويراحمد مي‌رويد. در زبان بلوچي به آن برنجاسک مي گويند و اين گياه در بلوچستان ايران و پاکستان به وفور رشد مي کند که بلوچها تخم اين گياه را جهت رفع اسهال با ماست مخلوط کرده و به خورد بيمار مي دهند که بسيار موثر است.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

اين گياه علفي و يکساله، بدون ساقه يا داراي ساقه‌هاي کوتاه و برگهاي باريک، دراز و نوک تيز با سه رگبرگ سراسري در جهت طول برگ، گلهاي کوچک آن به صورت سنبله‌هاي استوانه‌اي يا تقريباً مدور به طول ?/? تا ? سانتي متر در راس دمگل ظاهر مي‌شوند و محتوي دانه‌هايي به رنگ قهوه‌اي مايل به زرد هستند. ارتفاع اين گياه به ?? تا ?? سانتي متر مي‌رسد. ميوه اين گياه پوشينه، شکوفا، دو خانه و محتوي معمولاً يک دانه کوچک، لغزنده و به رنگ قهوه‌اي در هر خانه‌است.

اين گياه به حالت خودرو روي چمن‌هاي خشک، چراگاه‌ها، مزارع رها شده، علف زارها، کنار راه‌ها و جويبارها و بيابان‌هاي باير ديده مي‌شود.

معرفي گياهان دارويي, معرفي گياهان دارويي مفيد, گياهان دارويي

خواص و کاربرد

• سفت کننده شکم

• ضد زخم روده و معده

• ضد حرارت و عطش

• ضد اسهال ساده و خوني

• ضد خونريزي سينه

• نشاط آور

• ضد تب و لرز

• آن را در آب بريزيد و بگذاريد بماند و دائم به جاي آب خوردن از آب آن ميل کنيد، اگر دائم جرعه جرعه نوشيده شود گرفتگي صدا که از گرمي و حرارت باشد را برطرف مي‌سازد

• در کاهش درد و رفع خارش و قطع خونريزي بواسير نافع است

• آن را با عناب در آب بچسبانيد و آب آن را صبح ناشتا بخوريد و با آب آن بدن را هم بشوييد خارش قسمت هاي زنانه يا واژينال را برطرف مي‌سازد.

• آب دم کرده آن را بنوشيد، مدر است و براي سوزاک مفيد است.

• ?? گرم در يک ليوان آب جوشانده و ? روز تکرار شود دافع سنگ کيسه صفرا است

• اگر اسفرزه را با تخم شربتي و خاکشير (هر کدام ??? گرم) ترکيب کرده و هر روز يک قاشق سوپخوري آن را در ? ليوان آب حل کرده مصرف کنيم براي رفع خارش تن و تصفيه خون و بازشدن اشتها مفيد است

• هر روز صبح، ظهر و شب هر بار يک قاشق شربت خوري از آن را در يک فنجان آبجوش بريزيد بعد با نبات شيرين کرده و بنوشيد، اسهال خوني را درمان مي‌کند

• از خونريزي زياد و قاعدگي جلوگيري مي کند

• آن را بو دهيد و هر روز بخوريد. اسهالهاي طولاني و مزمن را درمان مي‌کند

• لعاب آن را دائم در گلو قرقره کنيد و هم جرعه جرعه بخوريد، گلودرد را درمان مي‌کند و اگر آب آن دردهان نگه داريد برفک و سوختگي و طاول و زخمهاي دهان رادرمان مي‌کند

• آن را بکوبيد، بعد با سرکه خمير کنيد و هر روز صبح و شب روي محل ضماد بگذاريد سالک را درمان مي‌کند.

اخبار نظام مهندسی کشاورزی کشوری

مطالب پر بازدید

دسترسی آسان

اطلاعات تماس

قم- انتهای بلوار امین - میدان ارتش - سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان قم
02532602886-7
info@ertebatnezam-qom.ir
کانال تلگرام سازمان نظام مهندسی کشاورزی استان قم

آمار بازدید سایت

114338
تعداد بازدید امروز :تعداد بازدید امروز :90
تعداد بازدید دیروز :تعداد بازدید دیروز :162
تعداد بازدید ماهیانه :تعداد بازدید ماهیانه :1787
کل بازدید سایت :کل بازدید سایت :114338

کلیه حقوق این وب سایت برای سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان قم محفوظ می باشد .